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2024-05-28

干しぜんまいの炒め煮の季節になりました♪ 私は、6月に実家に帰ると根曲がり竹を買い、戻した干しぜんまいと 人参、こんにゃく、揚げを胡麻油で炒め、出し汁とお醤油とみりんで 少し煮詰めて味付けをします。 母から私、そして娘に受け継がれているお袋の味です。 一見地味なお惣菜ですが、夫も娘の連れ合いも大好物。 いろいろな歯応えが楽しめて抜群に美味しいです。 （普通の筍の水煮でも大丈夫）

• kb1834
• 20歳
• アトピー
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2024-05-21

昨日、到着後すぐにアク抜き作業をおこない、今日の朝食におひたしとして、おいしくいただきました。 さすが、鮮度バツグンであります。収穫後、日付の経ったわらびは下の茎の部分から硬くなってしまうので、すぐに解ります。 こちらさまのわらびは、オススメですよ！

• Ma1993
• 28歳
• アトピー
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2024-05-26

さっそく洗って、おひたしにしていただきました。 夜は何作ろうかな？ もう今日は外出できませんが(笑) 天然ものは匂いがスゴイ！

• かっぱちゃん7387
• 36歳
• アトピー
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2024-05-07

すごく美味しいです！ その日のうちに家族でいただきまして、醤油漬けも作りました。 残りは赤い部分を剥がして冷凍しました。 豚バラ肉と一緒に炒めるともう絶品ですね！

• まつり好き
• 24歳
• アトピー
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2024-05-24

スーパーで生の実山椒を買って、ゆでたものを塩漬けにしていたのにはまり、 探しましたが時期外れでもう冷凍しかなかったので、コチラを購入しました。 金額も一番お得でしたし、冷凍便で届きました。味も生のものよりはさすがに風味は若干落ちますが、それでも美味しく頂いて満足です。

• streetrats
• 32歳
• アトピー
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★★

2024-04-23

ちりめん山椒用に購入スーパーではなかなか実山椒が手に入らないので見つけて即購入♪さらに冷凍だから保存もできて嬉しいです♪ 冷凍品だからしょうがないのですが、商品価値に対して送料がもっと安かったらいいのにと思います。

• hayashismile5155
• 40歳
• アトピー
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2024-05-22

前回、購入した際は美味しくてあっという間に食べてしまいました。それなので今回は、自分や家族には勿論、お友達にもプレゼントして大変喜ばれました。また宜しくお願いします。

• ゆりぽあ
• 28歳
• アトピー
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2024-04-09

子供の頃から「つくし」が大好きなので。今年も美味しく頂いています。

• トトメス6402
• 36歳
• アトピー
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2024-05-20

毎年キャラブキを作っていますが、ふきに種類がある事を知りませんでした。柔らかく、香りの良いふきでビックリ。リピートします。

• だっこちゃん6784
• 44歳
• アトピー
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2024-03-26

本日届きました。青々としていてとても香りもよかったです。早速佃煮にします。

• みにーまうす。
• 32歳
• アトピー
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2024-05-18

お茶と一緒に煮出して、風邪予防をしています。

• とん3891
• 40歳
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2024-03-12

新鮮な状態で届きました。さっそく素焼きで何も味付けしないものをいただきました。風味が濃くほんとうに美味しいです。天ぷらにしても絶品です。孟宗竹とは全く違います。自宅で月山筍を食べることができるなんて感激です。また来シーズンを楽しみにしています。

• noriko3578
• 48歳
• アトピー
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